Lahodná Kandovaná Dýně - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Lahodná Kandovaná Dýně - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Lahodná Kandovaná Dýně - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Lahodná Kandovaná Dýně - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Lahodná Kandovaná Dýně - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem (A1-A2) - 7 2024, Březen
Anonim

Každý má rád sladkosti, ale je to ještě lepší, když lze sladkosti vyrobit doma. Pokud máte rádi přírodní gurmány, podívejte se na Jak vyrobit kandované dýňové ovoce - pestrobarevné sušené dýňové řezy s cukrem.

Popis vaření:

Kandované ovoce můžete vařit se spoustou ovoce a zeleniny - dýně, ananasu, hrušky a dokonce i dýňové slupky. Kyselina citronová působí jako přírodní konzervační prostředek a muškátový oříšek dává hotovému dezertu kořenitou chuť. Ujistěte se, že dýně nakrájíme na malé kousky, takže kandované ovoce bude rychleji schnout a zaujme čistý tvar. Nezapomeňte několikrát namočit nakrájenou dýni do horkého sirupu, protože absorbuje glukózu a stává se sladkou.

Účel: Na odpolední svačinu / levnou

Hlavní složka: zelenina / dýňová jídla

: sladká

Složení:

  • Dýně - 1 kilogram
  • Cukr - 0,5 kilogramu
  • Kyselina citronová - 1 lžička
  • Práškový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Muškátový oříšek - podle chuti

Porce: 4

Jak vařit "Delicious Candied Pumpkin"

1. Dýně nakrájejte na malé kostky, přeneste do hrnce, přikryjte cukrem, nechte 8 hodin stát při pokojové teplotě, aby dýňová šťáva nechala. 2. Přidejte kyselinu citronovou a muškátový oříšek. Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu na mírném ohni a nechte 10 minut vařit. Míchejte, nechte dýně vychladnout. 3. Když se dýně ochladila, vyjměte ji ze sirupu a vařte sirup bez dýně po dobu 5-7 minut. Přidejte dýni znovu do sirupu a nechte vychladnout. Opakujte postup: vyjměte dýně a vařte sirup. 4. Potom dýně vyjměte na sítko, vypusťte a položte na pekařskou fólii lemovanou pergamenem. Pošlete dýni do trouby předehřáté na 100 stupňů po dobu jedné a půl hodiny (mírně otevřete dvířka trouby). 5. Potom kandované ovoce sušte na stole při pokojové teplotě po dobu 5 dnů. Dobrou chuť!

Doporučená: