Sušené Hrušky (prázdné) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Sušené Hrušky (prázdné) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Sušené Hrušky (prázdné) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Sušené Hrušky (prázdné) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Sušené Hrušky (prázdné) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Česky krok za krokem (A1-A2) - 11 2024, Březen
Anonim

Léto a podzim jsou období hrušek, a to je, když děláme přípravy z tohoto šťavnatého a sladkého ovoce. Polotovary však nejsou jen marmeládou; uvidíte, jak vařit sušené hrušky.

Popis vaření:

Hrušky mají sklon ztmavnout, pokud stojí při pokojové teplotě v čištěné formě, takže je nutné je smíchat s kyselinou citronovou zředěnou ve studené vodě. Nejen že bělí hrušky, ale také jim pomáhá lépe chránit. Hrušky dobře osušte, aby byly suché. Pak mohou být uloženy déle. Sušené hrušky lze použít jako dezert, výživnou sladkou svačinu nebo jako ozdobu jiných dezertů.

Účel: Na odpolední svačinu / levnou

Hlavní složka: Ovoce / Hruška

Jídlo: Blanky / Sladké

Složení:

  • Tvrdé hrušky - 1,5 kilogramů (šťavnaté)
  • Cukr - 400 gramů
  • Kyselina citronová - 1 lžička
  • Voda - 1 litr

Porce: 4

Jak vařit "Sušené hrušky (prázdné)"

1. Oloupejte a naočkujte hrušky, nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm, smíchejte studenou vodu s kyselinou citronovou, přidejte na nakrájené hrušky a nechte 1 hodinu stát. 2. Vypusťte vodu, do hrušek přidejte cukr a dobře promíchejte. Hruška zakryjte deskou, připevněte ji břemenem nahoře a nechte ji při pokojové teplotě až do rána, aby hruška začala odšťavňovat. 3. Umístěte hrušku na síto a nechte tekutinu vytéct. Hruška rozprostřete na plech s pekařskou fólií tak, aby se navzájem nedotýkaly. Hrušky odešlete do trouby předehřáté na 100 stupňů s otevřenými dveřmi po dobu 4 hodin. 4. Rozložte hrušky na plech a nechte 7 dní při pokojové teplotě. Hotové sušené hrušky posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Doporučená: