Je čas na další lahodné domácí pečení chleba. Dnes navrhuji, aby se to udělalo podle receptu, jak vyrobit chléb s olivami. Nezapomeňte do ní přidat bylinky (čerstvé nebo sušené).
Popis vaření:
Používejte jakýkoli druh oliv, jen smíšený. Nevadí mi sušené byliny, pokud nemůžu najít čerstvé. Rosemary, tymián, oregano. Chléb bude chutný i následující den, jen jej nechte zakrytý ručníkem. Tento chléb se stane jedním z vašich oblíbených, ujišťuji vás.
Hlavní složka: Olivy / Těsto / Mouka / Těsto na Droždí
: Pečení / Chléb
Složení:
- Celozrnná mouka - 1 šálek
- Pšeničná mouka - 2 sklenice
- Sůl - 1 čajová lžička
- Suché rychle působící kvasinky - 3/4 šálku
- Pitted Olives - 1/3 Cup
- Sušený kmín - 1 čajová lžička
- Teplá voda - 1-1,5 šálků
Porce: 10
Jak si vyrobit "Chléb s olivami"
1. Do mísy přidejte pšeničnou a celozrnnou mouku, sůl, droždí, kmín a zamíchejte. 2. Olivy nakrájejte na velké kusy. 3. Přidejte olivy do moučné směsi, nejprve nalijte do 1 šálku vody a promíchejte. 4. Přidejte trochu vody, aby těsto vypadalo suché. 5. Těsto dobře promíchejte dřevěnou lžící. 6. Těsto zakryjte plastovou fólií a nechte působit 2 hodiny.