Tvarohový koláč je jedním z mých oblíbených dezertů. Lze jej připravit bez pečení, což je důležité zejména v létě nebo pokud se nechcete dlouho dezertovat s dezertem. Zde je návod, jak vyrobit čokoládový máta tvarohový koláč.
Popis vaření:
Z takového dezertu sliním. Lehká hořkost čokolády a čerstvost máty jsou skvělou kombinací. Tvarohový koláč vypadá velmi působivě. Před podáváním musí být v chladničce důkladně ochlazeno. Tvarohový koláč ozdobte a ochutnejte!
Účel: Pro děti / Na odpolední svačinu / Na dezert / Na slavnostní stůl
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Sýr / Čokoláda / Mascarpone
Jídlo: Pečení / Tvarohový koláč / Sladká
kuchyně Geografie: Americká
Složení:
- Čokoládové sušenky - 20 kusů
- Máslo - 3 lžíce. lžíce
- Cukr - 3 lžíce. lžíce
- Čokoládové hobliny - 230 gramů
- Smetanový sýr - 230 gramů
- Cukr - 1,5 sklenic
- Zakysaná smetana - 1,5 sklenic
- Vejce - 2 kusy
- Mint krémový likér - 1/4 šálku
- Krém - podle chuti (na ozdobu)
- Černá čokoláda - 50 gramů (na ozdobu)
Porce: 10
Jak vyrobit tvarohový koláč čokoládové máty
1 Vložte sušenky do čokolády, rozpuštěné máslo, 3 polévkové lžíce cukru do mísy mixéru, všechno nakrájejte a přeneste směs do pekáče, vytvořte vysoké strany. 2 Zašlete formulář do trouby předehřáté na 170 stupňů po dobu 15 minut. 3 Mezitím vložte čokoládové lupínky do mísy, mikrovlnku na 30 sekund a roztavte. 4 V oddělené nádobě smíchejte smetanový sýr, 0,5 šálku granulovaného cukru, 0,5 šálku zakysané smetany, vše rozšlehejte do hladka. 5 Ke směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu a přidejte kuřecí vejce, zamíchejte. Připravenou směs nalijte do pečené základní formy a odešlete ji zpět do trouby předehřáté na 170 stupňů po dobu 20 minut. 6 V jiné misce smíchejte smetanový likér máty se zbývající zakysanou smetanou a cukrem. Směs rozetřete po čokoládové vrstvě a pečte znovu 15-20 minut.