Velmi uspokojivý a snadno připravitelný svačinu! Zázvor, cibule a houby přidávají k mletému masu šťavnatost a pita chléb dělá jídlo velmi pohodlným k jídlu. Zkus to!
Popis vaření:
Není triviální a chutná snídaně. Výživný, aromatický - při smažení se v kuchyni šíří vůně čerstvých pirohů. Přestože je chuť nepochybně poněkud odlišným pokrmem - je také velmi chutná, zkuste to!
Účel: Na odpolední svačinu / rychle
Hlavní složka: maso / mleté maso / Lavashova miska
: občerstvení
Složení:
- Mleté vepřové maso - 1,5 kilogramů
- Lavash - 3 kusy
- Vejce - 5 kusů
- Cibule - 1/2 kusů
- Česnek - 2-3 stroužky
- Zázvor - 1 kus
- Zelená cibule - 1 svazek
- Kukuřičný škrob - 4 Čl. lžíce
- Cukr - 2 lžíce. lžíce
- Houby Porcini - 5-6 kusů
- Sůl, pepř - podle chuti
Počet porcí: 15
Jak vařit "Pita housky s mletým masem"
1. Vmíchejte mleté maso, jemně nakrájenou cibuli, česnek, zázvor, zelenou cibuli, cukr, škrob, smažené nakrájené houby v misce a rozetřete ve třech vejcích. 2. Plňte chléb pita mletým masem a vytvářejte rohlíky. Ponořte 2 vejce do zbit. 3. Smažte rohlíky v horkém rostlinném oleji, dokud se neuvaří mleté maso. 4. Vyjměte hotové válce sítem, abyste zabránili popálení olejem. 5. Vynikající předkrm, který lze podávat teplý i studený. Dobrou chuť!