Dnes vám ukážu, jak vařit omáčku z omáčky. Toto jídlo je perfektní s kaší nebo bramborami. Pojďme se pustit do vaření!
Popis vaření:
Skvělá volba pro ty, kteří si chtějí připravit rychlý a chutný hlavní chod. Vepřové maso dušené omáčkou je skvělé s pohankou nebo bramborovou kaší. Miska se ukáže být vydatná, aromatická, ale zároveň ne příliš těžká pro žaludek. Nezapomeňte to zkusit na večeři a nebudete litovat!
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Maso / vepřové
jídlo: Teplá jídla / omáčka
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Nakládané okurky - 3 kusy
- Řepa - 1 kus
- Vepřové maso - 1 kilogram
- Sůl - podle chuti
- Rajčata - 2 kusy
- Cibule - 1 kus
- Česnek, paprika, černý pepř, zelenina - podle chuti
- Rostlinný olej - podle chuti
- Bobkový list - 3 kusy
Porce: 4
Jak vařit vepřové maso s omáčkou
1 Maso umyjte a nakrájejte na malé kousky. 2 Maso smažte v hrnci s ohřátým rostlinným olejem, dokud na všech stranách nezhnědne. 3 Oloupejte cibuli, nakrájejte na kroužky a přidejte do masa. Také tam posíláme vodu, koření, bobkové listy, sůl a pepř. Vařte 10 minut, dokud se maso nevaří. 4 Nakrájejte rajče na náhodné kousky a přidejte do masa. Oloupejte řepu, nastrouhejte a smažte na samostatné pánvi. Posíláme tam také strouhané nakládané okurky a vše společně pár minut vaříme. K masu přidejte řepu a okurky a vše důkladně promíchejte, nechte několik minut vařit pod uzavřeným víkem. 5 Pokrm je připraven, chut!