Pokud máte odšťavňovač, značně to zjednoduší proces vaření. Můj recept na ty, kteří nemají takový zázračný stroj. Zde je návod, jak připravit jablečnou šťávu na zimu.
Popis vaření:
K jablkům můžete přidat další ovoce nebo bobule. Tato šťáva může být uložena ve spíži po celou zimu. Může být použit jako základ pro přípravu různých nápojů, včetně alkoholických nápojů pro dospělé. Můžete použít několik odrůd jablek nebo džusů, každý jednotlivě.
Účel: Léto
Hlavní přísada: Ovoce / Jablka
Jídlo: Nápoje / Předvalky / Konzervace / Džusy / Sladká
Zeměpis kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Jablka - 7 gramů
- Voda - podle chuti
- Granulovaný cukr - 0,5 kilogramu
Porce: 10
Jak udělat "Juice Juice na zimu"
1. Jablka umyjte a oloupejte, rozkrojte na polovinu a odstraňte jámy, nakrájejte na malé kousky. 2. Přeneste jablka do velkého hrnce a přikryjte je vodou, abyste zakryli kousky ovoce. Směs se uvede do varu, potom se mírně zahřeje a 10 minut se vaří. Vypněte teplo a počkejte, až úplně vychladne. 3. Jablka vtřete do šarží jemným sítem a směs poslat zpět do ohně. Přidejte cukr a přiveďte vše k varu. 4. Nalijte horkou šťávu do sterilizovaných nádob a přikryjte teplou přikrývkou, počkejte, až vychladne a uložte ji do spíž.