Dýňová Chilli S Kávou - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Dýňová Chilli S Kávou - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Dýňová Chilli S Kávou - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Dýňová Chilli S Kávou - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Dýňová Chilli S Kávou - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: Хотите знать, как устроен Биткоин (и другие криптовалюты)? 2024, Březen
Anonim

Jen podivná verze chilli! Intenzivní vůně a hluboká chuť. Snadná příprava, ale prostě nádherná chili! Množství zeleniny, jasného koření a … trochu silné kávy! Připravte si tuto chilli na párty - nikdo neusnul ani se nudit!

Popis vaření:

Chile je demokratické jídlo a umožňuje přidání sezónní zeleniny. Na podzim nezapomeňte do chilli přidat dýni, má v této misce zcela „mexickou“povahu. Trocha kávy zvýrazní chuť chilli a dodá jí zakalenou vůni.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Maso / Zelenina / Dýně / Mleté maso

Jídlo: Teplá jídla / Dušené maso / Pikantní

kuchyně Geografie: Mexická

Složení:

  • Mleté hovězí maso - 500 gramů
  • Cibule - 1 kus
  • Česnek - 4 stroužky
  • Mrkev - 1 kus
  • Dýně - 300 gramů
  • Sladká paprika - 1 kus
  • Maďarský pepř, středně horký - 1 kus
  • Konzervovaná kukuřice - 200 gramů
  • Konzervované červené fazole - 350 gramů
  • Rajčata ve vlastní šťávě - 300 mililitrů
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
  • Černá vařená káva - 150 mililitrů
  • Hnědý cukr - 1 lžíce. lžíce
  • Kořenící směs - 1 polévková lžíce. lžíce (mexická směs)
  • Oregano - 1 čajová lžička

Porce: 4-6

Jak si vyrobit dýňové chilli s kávou

Oloupejte zeleninu a nakrájejte je na poměrně velké kostky. Rád vařím chilli v pomalém hrnci, ale můžete také vařit na sporáku v hlubokém hrnci. Zahřejte olej a smažte cibuli a česnek, dokud nebude lehce zlatý. Rozložte hrubě mleté mleté maso, smažte, až se začervenají a křupají. Přidejte mrkev a vařte pár minut. Pak přidejte dýně a pepř. Smažte všechno spolu dalších pět minut. Nalijte do rajčat šťouchanou šťávou, přidejte polovinu koření a hnědého cukru. Dochutíme solí a dobře promícháme. Vařte po dobu 5 minut. Umístěte promyté fazole a kukuřici do chilli. Přidejte zbývající koření.

Doporučená: