Jste typ člověka, který miluje lasagne hodně, ale hledá nové způsoby, jak to udělat? Dnešní recept budete milovat, protože vám řeknu, jak vyrobit lavash lasagne s mletým masem. Začněme!
Popis vaření:
Lavash mletá lasagne je ideálním řešením pro ty lidi, kteří jsou šíleně zamilovaní do lasagne, ale chtějí ušetřit čas a peníze. Změna složení na výsledek nijak neovlivní. To znamená, že pokud použijete pita chléb namísto listů lasagne, nezkazí to finální chuť jídla. Vaše domácnost bude s touto večeří neuvěřitelně šťastná, protože se ukáže, že je vydatná, aromatická a velmi chutná. Před podáváním ozdobte nakrájenými bylinkami.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Drůbež / Kuře / Mleté kuře / Lavashové
jídlo: Teplá jídla / Lasagne
Složení:
- Kuřecí mletý - 500 gramů
- Arménský lavash - 4 kusy
- Krém - 100 mililitrů
- Cibule - 1 kus
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce
- Čerstvá bazalka - 50 gramů
- Parmazánový sýr - 300–400 gramů
- Mléko - 400 mililitrů
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Pšeničná mouka - 2 lžíce. lžíce
- Máslo - 50 gramů
- Sůl, pepř - podle chuti
Porce: 6
Jak vařit "Lavash lasagna s mletým masem"
1 Nejprve oloupejte a jemně nasekejte cibuli. Poté opláchněte bazalku pod tekoucí vodou a jemně nasekejte. 2 Smažte cibuli v horké pánvi s rostlinným olejem, dokud nezměkne. Poté přidejte mleté kuře a smažte, dokud světle hnědé. 3 Do mletého masa přidejte rajčatovou pastu a koření. Vše důkladně promíchejte tak, aby koření a rajčatová pasta byly rovnoměrně rozmístěny v mletém masu. Nalijte krém na mleté maso a přidejte bazalku za důkladného míchání. Vařte vše pod víkem po dobu 10 minut. Ochlaďte hotovou náplň. 4 V oddělené pánvi roztavte máslo, přidejte mouku a smažte 3 minuty. Po malých dávkách přidejte mléko, podle chuti ochutnejte a duste, dokud nezhoustne. Je důležité míchat omáčku neustále tak, aby v ní nevznikaly hrudky. 5 Nastrouhejte sýr. Namažte pekáč s mléčnou omáčkou,Potom položte list chleba pita, na který se rozetře mleté maso a strouhaný sýr. Zakryjte náplň listem chleba pita a opakujte vrstvy. Poslední vrstvu liberálně nalijeme omáčkou a posypeme sýrem. 6 Pečte lasagne při 180 stupních, než je nabídka. Lavash lasagne s mletým masem je připravena, chut!