Uzbecký Pilaf - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Uzbecký Pilaf - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Uzbecký Pilaf - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Uzbecký Pilaf - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Uzbecký Pilaf - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Making the GREATEST Uzbek Plov First Time? Then watch this recipe!!! Best Recipe plov recipe Uzbek 2024, Březen
Anonim

Máte rádi orientální kuchyni? Pokud ano, navrhuji, abyste se podívali na tento jednoduchý recept jeho nepochybné vůně. Malý výběr přísad, poměrně jednoduchý proces a úžasný výsledek!

Popis vaření:

Pokud nemáte kotel a je to v něm, že je toto jídlo tradičně vyráběno, vezměte pánev se silným dnem. Řeknu vám, jak vařit uzbecký pilaf doma, a pravděpodobně budete moci recept reprodukovat poprvé. Pečený česnek je skvělý pro servírování, ale pokud chcete, můžete jej přidat přímo do pilafu.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Maso / Jehněčí / Obiloviny / Rýžové

jídlo: Teplá jídla / Pilaf

Geografie kuchyně: Uzbek / Eastern

Složení:

  • Rýže - 2 brýle
  • Cibule - 2 kusy (velká)
  • Mrkev - 4-5 kusů
  • Jehněčí - 400 gramů (+ 100 gramů jehněčího tuku)
  • Hlava česneku - 1 kus
  • Sůl a koření - podle chuti

Porce: 6-8

Jak vařit "Uzbecký pilaf"

1. Česnek umyjte, osušte a odřízněte základnu. Zabalte jej do fólie a pošlete ji do trouby předehřáté na 180 stupňů za hodinu. 2. Maso umyjte, osušte a nakrájejte na střední kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev. 3. Vložte tuk do kotle nebo jiné misky se silným dnem a smažte na mírném ohni po dobu 5-7 minut. 4. Odstraňte tuk a posílejte tam maso. 5. Smažte ji ze všech stran, dokud nebude mít zlatohnědou barvu. Maso opatrně vyjměte štěrbinovou lžící a položte na talíř. 6. Cibuli smažte, dokud nebude lehce zhnědlá.

Doporučená: