Ucho štiky Hlavy - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Ucho štiky Hlavy - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Ucho štiky Hlavy - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Ucho štiky Hlavy - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Ucho štiky Hlavy - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: «Дело Ричарда Джуэлла» и «Маяк». Пойдём в кино, Оксана! Вечерний Ургант. 07.01.2020 2024, Březen
Anonim

Ukha není o nic méně oblíbená polévka než hodgepodge nebo boršč. Ona je také milována v mé rodině, zejména mým manželem. Je to ještě lepší, když chytil úlovek sám. Pak se jídlo ukáže s bohatou chutí.

Popis vaření:

Možná víte mnoho podobných možností vaření rybí polévky, ale nikdy nebude zbytečné učit se novou. Pak můžete vždy připravit jídlo z toho, co je po ruce. Přečtěte si o tom, jak vyrobit polévku z štiky. Jako hlavní přísada jsou vhodné také ocasy. Ostatní komponenty jsou klasické.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Pike

Miska: Polévky / Ukha Geografie

kuchyně: Ruská kuchyně

Složení:

  • Hlava štiky - 1 kus
  • Pike ocas - 1 kus
  • Mrkev - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Brambory - 3-4 kusy
  • Bobkový list - 3-4 kusy
  • Černé pepře - 10 kusů
  • Rýže - 40 gramů
  • Celer Root - 100 gramů
  • Voda - 3 litry
  • Rostlinný olej - 30 mililitrů
  • Sůl - 1 lžíce. lžíce
  • Ramson - 1 parta
  • Kopr - 1 parta
  • Petržel - 1 svazek

Porce: 6-8

Jak vařit "Pike Head Ear"

Opláchněte části ryb. Odstraňte ploutve. Oloupejte a nahrubo nakrájejte polovinu celeru, část mrkve a cibule. Do misky pro více vrstev vložte mrkev, papriku, cibuli, štiku, bobkový list a celer. Pak přidejte vodu. Polévku dejte 30 minut. Mezitím nakrájejte oloupané brambory, zbylý celer a mrkev na proužky. Opláchněte všechny greeny. Odstraňte hrubé stonky a jemně nasekejte. Napněte hotový vývar. Odstraňte veškerou vařenou zeleninu. Rozebrat ryby - odložte maso a zbytek zlikvidujte.

Doporučená: