Ahoj všem! Pokud máte rádi špagety a chcete rozšířit svůj obvyklý recept s něčím novým, máte dnes štěstí! Chci vám říct, jak si vyrobit špagety s houbami a pancettou. Jít!
Popis vaření:
Nyní víte, jak připravit chutné a uspokojivé jídlo na oběd a večeři. Špagety s houbami a pancettou jsou skvělé jídlo pro celou rodinu. Je aromatická, neobvyklá a dokonale diverzifikuje vaši obvyklou stravu. Nezapomeňte experimentovat s chutí:)
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Těstoviny
Miska: Teplá jídla / Špagety
Složení:
- Špagety - 400 gramů
- Olivový olej - 1/4 šálku
- Houby - 400 gramů
- Pancetta - 75 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Nasekaná petržel - 50 gramů
- Parmezán - 50 gramů
Porce: 4
Jak vařit "špagety s houbami a pancettou"
1 Vařte špagety ve vroucí slané vodě podle pokynů na obalu. 2 Zahřejte malé množství olivového oleje na horké pánvi. Houby umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Rovněž nasekáme pancettu a začneme smažit vše v rostlinném oleji, dokud nebude pancetta křupavá. Bude to trvat 5-6 minut. 3 Vyjměte hotové špagety z vody, opláchněte je a odložte stranou. Vejce porazte v oddělené nádobě se solí, dokud nejsou hladké. Potom posíláme špagety, vejce a petržel na pánev s houbami a pancettou, vše důkladně promícháme tak, aby ztuhla vejce. 4 Posypte špagety strouhaným sýrem a kořením, podávejte. Dobrou chuť!