Klobása "Home" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Klobása "Home" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Klobása "Home" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Klobása "Home" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Klobása "Home" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: БУДУ ГОТОВИТЬ пока ДЕТИ НЕ ВЫРАСТУТ! Вкуснее ТОРТА! ВКУСНОТА за 5 МИНУТ из Нашего ДЕТСТВА! 2024, Březen
Anonim

Víte, jak vařit klobásu doma? Dnes vám ráda řeknu, jak na to! Vnitřnosti, střeva pro "krytí", trochu trpělivosti, úsilí - a vše dopadne!

Popis vaření:

Zde je recept na výrobu uzenin doma. Vyzkoušejte to a nebudete litovat - je to chutné a zdravé, protože nepřidáváme nic zbytečného, pouze domácí masové droby. Mimochodem, recept se může lišit - pokud se vám líbí chuť některého drobu lépe, přidejte více a méně zbytku. Hodně štěstí!

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Maso / Vnitřnosti / Játra / Ledviny / Srdce / Světlo

Jídlo: Občerstvení

Geografie kuchyně: Ruská kuchyně

Složení:

  • Srdce - 500 gramů
  • Játra - 500 gramů
  • Ledvina - 500 gramů
  • Lehký - 500 gramů
  • Sádlo - 200 gramů
  • Vláknité pouzdro - 300 gramů
  • Cibule - 2 kusy
  • Česnek - 5 hřebíčků
  • Koření - podle chuti

Porce: 5

Jak vařit "Domácí klobása"

1. Zde jsou naše komponenty. Namočte ledviny na 3 hodiny do vody, dobře opláchněte všechny ostatní komponenty, osušte je a nakrájejte na malé kousky. 2. Poté smažte a nechte vařit do měkka, cibuli a česnek. 3. Namočte kryt a udržujte jej v teple, aby se snadno natahoval. 4. Rozemletou hotovou drobnou směs použijte mixér nebo mlýnek na maso. Koření podle chuti. 5. Naplníme svůj obal mletým masem, vytvoříme klobásu a vaříme: nejprve vaříme do měkka a poté klobásu rychle ponoříme do ledové vody. Uchovávejte uzeninu v lednici. 6. Hotovo! Dobrou chuť!

Doporučená: