Nakládané Sádlo „Chutné“- Recept S Fotografií Krok Za Krokem

Obsah:

Nakládané Sádlo „Chutné“- Recept S Fotografií Krok Za Krokem
Nakládané Sádlo „Chutné“- Recept S Fotografií Krok Za Krokem
Anonim

Pro většinu je již obvyklé vidět na stole u oběda nebo večeře kousky slaniny. Dnes vám řeknu, jak vařit sádlo v marinádě, která je velmi chutná a zdravá.

Popis vaření:

Ukázalo se, že takové sádlo je překvapivě aromatické a chutné. A taková marináda se může stát vaší „volací kartou“. Podávejte sádlo při každém jídle jako doplněk k předkrmům. Je důležité si uvědomit, že jedením několika kousků sádla na půstu předejdete hypertenzním a ischemickým onemocněním. Dobrou chuť!

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Maso / Vnitřnosti / Sádlo

Jídlo: Občerstvení

Geografie kuchyně: Ukrajinská / Evropská

Složení:

  • Solené sádlo - 1 kilogram
  • Sůl - 1-2 Čl. lžíce
  • Cukr - 2 lžíce. lžíce
  • Zlato - 100 gramů
  • Bobkový list - 4 kusy
  • Nové koření - 20 kusů
  • Sušená Oregano - 1 čajová lžička
  • Basil - 1 lžička
  • Voda - 2 litry

Porce: 6

Jak vařit "Chutnou nakládanou slaninu"

1 Vařte vodu v hrnci, přidejte sůl, cukr a další koření, vařte asi 5 minut. 2 Poté vyjměte z tepla a přidejte med. Míchejte med, dokud se nerozpustí, zakryjte nádobu víkem a nechte 5 minut sedět. 3 Poté slaninu ponořte do marinády a nechte ji stát zakrytou po dobu 2 hodin, nebo dokud marináda úplně nevychladne. 4 Vyjměte slaninu, osušte ji, zabalte do fólie a potřete ji zbytkem medu. Chlazte 2 hodiny. 5 Podávejte s černým chlebem a cibulkou. Dobrou chuť!

Doporučená: