Nyoki - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Nyoki - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Nyoki - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Nyoki - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Nyoki - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Česky krok za krokem (A1-A2) - 11 2024, Březen
Anonim

Gnocchi se v Itálii velmi často připravuje. Tam se toto jídlo podává horké s máslem, sýrem a různými omáčkami. Nyky v naší zemi se často nazývají knedlíky nebo jednoduše knedlíky. Viz recept.

Popis vaření:

Nyeki lze podávat jako teplé jídlo i na snídani. Je to uspokojivé, ale lehké jídlo. Budou určitě apelovat na děti i na chuť dospělých. Do nyeki přidejte strouhaný sýr a různé omáčky. Přečtěte si tento recept a naučte se, jak vyrábět noky.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Zelenina / Brambory

Jídlo: Teplá jídla

Geografie kuchyně: Italská / Evropská

Složení:

  • Brambory - 2 kusy
  • Vejce - 2 kusy
  • Mouka - 1 sklo
  • Strouhaný sýr - 1/4 šálku
  • Sůl, pepř, muškátový oříšek - podle chuti

Porce: 6

Jak si vyrobit "Nyoki"

Brambory umyjte a vařte je ve své kůži, dokud se nevaří. Ochlaďte a oloupejte hlízy. Pro smažení brambor použijte mixér nebo tlačný stroj. Porazte kuřecí vejce na brambory, sůl, pepř a promíchejte. Roštový tvrdý sýr. Můžete použít jakýkoli typ sýra, včetně pikantní, pokud chcete dát gnies zvláštní chuť a vůni. Přidejte brambory nastrouhaný sýr. Prošijte mouku přes síto a přidejte ji do bramborové kaše. Poté vše důkladně promíchejte a těsto hněte. Roll to do míče a nechat odpočinout po dobu patnáct minut. Těsto rozdělíme na kousky a každý z nich převalíme na provaz. Potom je nakrájejte na kostky o velikosti asi jeden a půl centimetru. Nyeki vařte ve slané vodě, až je nabídka a podávejte s máslem nebo omáčkou.

Doporučená: