Chci vám ukázat postupný recept na to, jak vařit rýži basmati. Jedná se o zdravou, chutnou a nekomplikovanou přílohu pro jakékoli maso nebo ryby, například pro plnění. Pamatujte, že všechno není vůbec těžké!
Popis vaření:
Proces vaření této rýže se mírně liší od obvyklého postupu. Předmáčení pomáhá rýži učinit drobivou a chutnou. Mimochodem, tato rýže je skvělá například pro koláče nebo koláče. Ani po upečení se z ní nestává kaše.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Obiloviny / Rýžové
nádobí: Přílohy
Složení:
- Rýže - 1 sklo
- Voda - 2,5 sklenic
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce
Porce: 2-3
Jak vařit "Basmati Rice"
1. Prvním krokem je namočení rýže do teplé vody. Nechte to 15-20 minut. Tento proces zbaví přebytečný škrob. 2. Poté rýži několikrát propláchněte (nejméně 5krát vyměňte vodu), dokud voda nevyčistí. 3. Přiveďte vodu k varu, přidejte rýži, sůl a zalijte trochou oleje. 4. Vařte 10-15 minut při mírném ohni. 5. Když je rýže připravena (rýže je měkká a snadno se rozbije), vložte ji do cedníku, aby vypustila přebytečnou vodu. Můžete přidat nějaký rýžový ocet. To je ono, naše basmati jsou připravené.