Recept na čokoládový dort je užitečný pro to, abyste rozmazlili své přátele lahodným pečivem. To lze provést alespoň každý den, protože proces vaření je velmi jednoduchý a nezabere příliš času.
Popis vaření:
Jedná se o velmi zajímavý a jednoduchý recept na čokoládový dort. Jeho vrcholem je, že neobsahuje mouku. Proto je dort velmi něžný. Chcete-li se naučit, jak vyrobit jednoduchý čokoládový koláč, přečtěte si všechny níže uvedené tipy.
Účel: Na odpolední svačinu
Hlavní složka: Čokoládová
mísa: Pečení / Koláče / Sladká
kuchyně Geografie: Evropská
Složení:
- Černá čokoláda - 300 gramů
- Cukr - 260 gramů
- Kuřecí vejce - 5 kusů
- Máslo - 250 gramů
Porce: 6
Jak si vyrobit "čokoládový koláč (jednoduchý recept)"
Do hrnce nalijte 100 ml vody, přidejte 200 gramů cukru. Zamíchejte a položte na sporák, přiveďte sirup do varu a dusíme, dokud se cukr nerozpustí. Syrová kuřecí vejce rozšlehejte do hluboké mísy, přidejte zbytek cukru a ve vysoké rychlosti bijte mixérem, dokud se hmotnost zdvojnásobí. Aby vejce lépe porazila, musí být studená. Rozbijte tyčinku z tmavé čokolády na malé kousky. Do horké pánve přidejte trochu čokolády a míchejte, dokud nebude čokoláda zcela tekutá a hladká. Nakrájejte máslo na kostky. Přidejte ji do pánve se zbytkem ingrediencí. Vše důkladně promíchejte a zahřejte olej v horké hmotě. Do výsledné čokoládové hmoty přidejte vejce a cukr zbitý mixérem. Jemně promíchejte lžičkou a nalijte do pekáčku s fólií. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů a péct koláč po dobu třiceti minut. Hezký čaj!