Předkrm je vhodný nejen pro vodku, ale i pro bufet nebo slavnostní stůl. Myšlenka takových „sendvičů“není nová, ale přesto vám radím, abyste se seznámili s mým receptem! Je to vynikající!
Popis vaření:
Předkrm je velmi rozpočet, ale také vynikající! A přesto, pokud chcete vyrobit propracovanější verzi, pak klidně nahraďte sledě solenou červenou rybou a ozdobte jej citronovým klínem a připravte krémový základ ze smetanového sýra s přidáním kořeněných bylin.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl / Bufet
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Zelenina / Červená řepa / Sleďové pokrmy
: Občerstvení / Slaná
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Chléb - 8 řezů
- Sleď - 100 gramů
- Řepa - 300 gramů (vařená)
- Cibule - 1 kus
- Česnek - 2 stroužky
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - podle chuti
- Zelení - podle chuti
Porce: 6
Jak vařit "Vodka Snack"
1. Vyřízněte kruhy z plátků chleba sklenicí. 2. Na obou stranách smažte přídavkem oleje. Umístěte na papírový ručník. 3. Vařte řepu, oloupejte a nastrouhejte. 4. Dochutíme solí, přidáme nasekaný česnek a majonézu. Míchat. 5. Položte řepnou hmotu na bochníky. 6. Položte sledě na vrchol.