Koláče z lososových ryb jsou jednoduché jídlo, které zvládne i začínající kuchař. Ryby a brambory jsou klasickou, osvědčenou kombinací. Řízečky jsou jemné, šťavnaté a velmi chutné!
Popis vaření:
Koláče z lososových ryb jsou zachránce, když máte málo času a právě teď potřebujete večeři. Dnes budu sdílet recept na to, jak uvařit toto jednoduché, ale velmi chutné jídlo. Můžete si vzít jakoukoli rybu v konzervách, dokonce si můžete vzít hotové ryby, vařené, smažené nebo pečené. Hlavní věc je upravit množství soli. V konzervovaných potravinách je toho dost, ani to nemusíte solit. Můžete přidat různé zelené, kopr je obzvláště vhodný. Obecně platí, že takové kotlety jsou mezi mými oblíbenými recepty svou rychlostí a skvělou chutí!
Účel: Na oběd / Na večeři / Rychle
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Zelenina / Brambory / Lososové
jídlo: Teplá jídla / kotlety
Složení:
- Konzervovaný losos - 450 gramů
- Bramborové brambory - 2-3 kusy
- Vejce - 2 kusy
- Drobečková drť - 130 gramů
- Červená cibule - 1 kus
- Sůl - 1 špetka
- Mletý černý pepř - 1/2 lžičky
- Rostlinný olej - 2-3 lžíce. lžíce
Porce: 4
Jak vařit koláče z lososa
Brambory uvaříme, vychladíme a oloupeme. Rošt na jemném struhadle. Otevřete plechovku ryb, vypusťte olej. Položte ryby na talíř a rozdrťte vidličkou. Oloupejte cibuli, jemně nasekejte. Přidejte k rybám cibuli spolu s vejcem, bramborami a strouhankou. Dochutíme solí a pepřem, promícháme do homogenního mletého masa. Vytvářejte placičky rukama, smažte na obou stranách 3-4 minuty v rostlinném oleji. Kotlety jsou připraveny! Podávejte horké se zakysanou smetanou.