Rád bych vám nabídl poznámku tradičního jablečného koláče ve zajímavé, zdravé a velmi chutné verzi. Řeknu vám, jak vařit „Charlotte“na žitné mouce. Doufám, že se vám bude líbit také!
Popis vaření:
Kombinace žitné a pšeničné mouky v dezertu je opravdu zajímavá. Pokud už jste unaveni z tradičního "Charlotte", pak můžete bez obav opakovat recept doma. Jako příchuť můžete vždy použít například vanilku a skořici.
Účel: Pro děti / Na odpolední čaj / Na dezert
Hlavní složka: Ovoce / Jablka / Mouka / Žitná mouka
Jídlo: Pečivo / Charlotte / Sladká
kuchyně Geografie: Ruská kuchyně
Složení:
- Cukr - 1 sklenice
- Mouka - 1 sklo (žito a pšenice ve stejném poměru)
- Vejce - 3 kusy
- Jablka - 500 gramů (oloupané)
- Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- Rostlinný olej - 1 lžička
Porce: 6-8
Jak vařit "Charlotte na žitné mouce"
1 Zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů. Namažte žáruvzdornou formu olejem. 2 Beat vejce s cukrem, dokud nadýchané. 3 Přidejte prášek do pečiva a prosévanou mouku. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. 4 Oloupejte jablka, nakrájejte na tenké plátky nebo malé kostky a vložte do těsta. Jemně promíchejte. 5 Přeneste těsto do pekáče a pečte 40-55 minut, než je nabídka. Před podáváním můžete dort ozdobit moučkovým cukrem. 6 Přeji hezký čaj!