Na svátky, kdy chcete potěšit sebe i své blízké domácí koláče, se recept na perfektní polevu určitě hodí! Pokud ještě nemáte vlastní, doporučujeme tuto možnost vzít na vědomí.
Popis vaření:
Připomínám vám velmi chladnou a zcela nekomplikovanou představu o tom, jak připravit královskou polevu na perníčky. Ukázalo se, že je hladký a rovnoměrný, ideální pro dekoraci. V případě potřeby můžete do glazury přidat potravinářské barvivo nebo trochu citronové šťávy, čímž zvýrazníte sladkou chuť.
Účel: Pro sváteční stůl / Nový rok / Vánoce
Hlavní přísada: Vejce
Miska: Pečení / Sladké
Složení:
- Proteiny - 3 kusy
- Práškový cukr - 4 sklenice
Porce: 1
Jak vyrobit Royal Gingerbread Frosting
1. Opatrně oddělte bílé od žloutků. To je důležité, protože i kapka žloutku nebo tuku v misce může zničit glazuru. Rozšlehejte vejce a začněte bít. 2. Během procesu nalijte v malém množství moučkový cukr. 3. Pokračujte v šlehání, dokud poleva nezhoustne. 4. V případě potřeby lze část glazury obarvit. 5. A pak ukažte svou fantazii a ozdobte si perníčky. Šťastné svátky!