Pokud máte rádi pečené zboží z kukuřice, pak je tento recept pro vás! Vynikající a měkký chléb z kukuřičné mouky bez kvasinek se velmi snadno a rychle připravuje! Podívej, ukážu ti všechno!
Popis vaření:
Po přečtení mého receptu se naučíte, jak vyrobit kukuřičný chléb. Je to velmi snadné a jednoduché, hlavní věcí je dělat vše rychle. Ihned zapněte troubu, aby se zahřála na 220 stupňů. Připravte těsto, v těle je vroucí voda, buďte opatrní! Smíchejte se lžičkou nebo špachtlí. Konzistence těsta není strmá, o něco tlustší než u běžných palačinek. Chléb pečte rychle, 30-35 minut. Nezapomeňte zkontrolovat připravenost. Chleba chlazte úplně, na mých fotografiích je stále teplo, opravdu jsem to chtěl vyzkoušet! Hodně štěstí!
Účel: Na snídani / Na oběd / Na večeři / Na odpolední čaj / Levná
Hlavní složka: Mouka / Kukuřičná mouka
Miska: Pečení / Chléb
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Kukuřičná moučka - 2 šálky
- Vroucí voda - 1 sklo
- Silný kefír - 150 mililitrů
- Vejce - 1 kus
- Pekařské těsto - 1 čajová lžička
- Sůl - 0,5 lžičky
- Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
Porce: 6-8
Jak si vyrobit kukuřičný chléb
1. Připravte jídlo, začněme! Ihned zapněte troubu při 220 stupních. 2. Do kefíru vložte sůl, cukr, prášek do pečiva. Míchat. 3. Přidejte vejce, rostlinný olej a znovu dobře promíchejte. 4. Nalijte do vroucí vody, rychle promíchejte těsto a začněte přidávat mouku, musíte okamžitě přidat dvě sklenice a těsto promíchat do hladka. 5. Těsto je připraveno, je konzistence o něco tlustší než u palačinek. 6. Formu dobře promažte máslem, nalijte těsto a vložte do horké trouby na 20 minut, poté teplotu snižte na 200 a pečte dalších 10 až 15 minut.