Lean Beetroot Pyré - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Lean Beetroot Pyré - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Lean Beetroot Pyré - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Lean Beetroot Pyré - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Lean Beetroot Pyré - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Recepty CVR - Cviklový šalát (červená repa) / Beetroot salad recipe 2024, Březen
Anonim

Na libová a vegetariánská jídla a na kojeneckou výživu prvních let života nabízím jasnou, chutnou, hustou a vydatnou polévku z červené řepy. Vynikající jak teplé, tak studené.

Popis vaření:

Je to snadné a rychlé! S vařenou řepou bude váš oběd připraven za pouhou půl hodiny. Recept na to, jak vyrobit polévku ze štíhlé řepné pyré, je docela jednoduchý. Podrobnosti najdete v našem receptu krok za krokem.

Účel: Na oběd

Hlavní složka: Zelenina / Zelí / Červená řepa

Jídlo: Polévky / Čisté polévky

Kuchyně Geografie: Ruská kuchyně

Strava: Dietní stravování / Postavená jídla

Složení:

  • Červená řepa - 400 gramů
  • Brambory - 2 kusy
  • Mrkev - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Bílé zelí - 300-400 gramů
  • Olivový olej - 2 lžíce. lžíce
  • Voda - 1 litr
  • Sušený česnek - 1 čajová lžička
  • Koriandr - 1/2 lžičky
  • Citronová šťáva - 1 lžíce. lžíce

Porce: 3-4

Jak si vyrobit Lean Beet Puree Soup

Připravte si jídlo, které potřebujete. Řepu předvařte do řízení. Omyjte zeleninu, oloupejte. Veškerou zeleninu, kromě zelí, nakrájejte na malé kostky. Zahřejte olivový olej v pánvi nebo pánvi s dvojitým dnem. Solené brambory, mrkev, cibule a přidejte sušený česnek, koriandr. Zeleninu vařte 2 minuty za občasného míchání. Pokud chcete více dietní verzi polévky, pak přeskočte krok smažení. Nalijte zeleninu s vodou, přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni po dobu 5 minut. Nakrájejte zelí jemně. Přidejte do rendlíku, vařte, dokud zelí nebude jemné. Na vařenou řepu nalijte citronovou šťávu, abyste si udrželi jasnou barvu. Přidejte do polévky, vařte 2 minuty. Vypusťte vývar. Zeleninu rozmíchejte mixérem až do pyré. Nalijte vývar a přiveďte polévku z pyré na požadovanou tloušťku. Dobrou chuť!

Doporučená: