Dýně osolíme jablky se zázvorem a skořicí a péct v troubě. Dýňová chuť je sotva uhodnutá, pudink je aromatický, šťavnatý a něžný. Ořechy s rozinkami dodávají bohatou chuť. Začněme!
Popis vaření:
Chuť jídla závisí na dýni a jablek, která používáte. Vyberte si světlé, sladké dýně s příjemnou vůní. Bereme sladká jablka s kyselostí. Koření lze přidat podle vašich představ. Zázvor a skořice doplňují dýně s jablky, ale můžete přidat i muškátový oříšek. Strouhanka těsta pokrývá pudink a vytváří chutný kůr. Po pečení se získá jemná a křehká kůra, která dává dezertu vynikající chuť.
Účel: Pro děti / Na odpolední svačinu / Na dezert
Hlavní složka: Zelenina / Dýně / Ovoce / Jablečná
mísa: Dezerty / Pudink / Sladký
Složení:
- Dýně - 1 plátek
- Jablka - 3 kusy
- Rozinky - 2 Čl. lžíce
- Vlašské ořechy - 2 Čl. lžíce
- Cukr - 2 lžíce. lžíce
- Máslo - 60 gramů
- Pšeničná mouka - 0,5 šálku
- Zázvor - 0,5 lžičky
- Mletá skořice - 1 lžička
Porce: 4
Jak udělat pikantní dýně a Apple pudink
Připravme potřebné ingredience. Vložte olej, zázvor a skořici do pánve a zapálte. Jakmile máslo roztaje, rozprostřete nakrájenou dýni. Přidejte cukr, promíchejte a vařte na mírném ohni, zakryjte po dobu 7-10 minut. Připravme těsto na drobky. Nalijte mouku do mísy a přidejte 30 gramů másla. Mletou mouku a máslo připravte na drobivé těsto.