Lahodný a účinný salát pro slavnostní stůl. Není příliš snadné jej připravit, protože proces sestává z několika fází, ale čas strávený za to stojí. Zkus to!
Popis vaření:
Navrhuji připravit salát "Kytice" - jasný v chuti a barvě. Obsahuje ingredience různé chuti, ale všechny jsou velmi harmonicky kombinovány. Tímto způsobem lze ozdobit téměř jakýkoli salát, který se vám líbí. Nabízím nejen chutnou, ale i zdravou variantu - s řepou.
Účel: Na slavnostním stole
Hlavní složka: Maso / Zelenina / Vnitřnosti / Klobása / Uzená klobása
Miska: Saláty
Složení:
- Červená řepa - 300 gramů
- Mrkev - 100 gramů
- Klobása - 100 gramů (polouzený)
- Okurka - 100 gramů
- Cibule - 1 kus
- Brambory - 2 kusy
- Vlašské ořechy - 50 gramů
- Česnek - 2-3 stroužky
- Palačinky, hotové - 6 kusů
- Majonéza - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Zelení - podle chuti
Porce: 8
Jak vařit "Kytice" salát"
Připravte požadované ingredience. Oloupejte brambory a nakrájejte na proužky. Brambory smažte na pánvi až do řízení. Dochutíme solí a přeneseme na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný tuk. Poté vložte brambory do hluboké mísy nebo salátové mísy. Nastrouhejte 100 g řepy na korejském struhadle a přidejte do brambor. Přidejte stejné nastrouhanou mrkev. Přidejte cibuli, nakrájenou na peří. Abyste zabránili hořkosti cibule, můžete ji nejprve nalijte vroucí vodou.
