Dnes vám řeknu, jak vařit kuřecí komory dušené v majonéze. Bude to velmi jemné a šťavnaté a jídlo samo o sobě dobře dopadne s přílohou brambor. Začněme vařit!
Popis vaření:
Vynikající varianta "gulášu" z kuřecích komor! Díky majonéze jsou neuvěřitelně delikátní a mají pikantní chuť. Pokud si přejete, můžete do receptu přidat své oblíbené koření a jídlo se otevře novým způsobem!
Účel: Na oběd / Na večeři / Levná
Hlavní složka: Drůbež / Kuře / Kuřecí žaludky
Jídlo: Teplá jídla
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Kuřecí žaludky - 1 kilogram
- Majonéza - 100 gramů
- Sůl - 6 gramů
- Slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce
- Mrkev - 1 kus
- Cibule - 1 kus
Porce: 2-3
Jak vařit "Kuřecí komory dušené v majonéze"
1 Kuřecí komory dobře opláchněte a naplňte vodou a solí. Komory vařte 1 hodinu na mírném ohni. 2 Oloupejte cibuli a mrkev, nasekejte a smažte v rostlinném oleji po dobu 5-7 minut. Během této doby bude cibule měkčí. 3 Opláchněte vařené komory studenou vodou, rozřežte je na tři kousky a přidejte do zeleniny. Vaříme vše společně po dobu 15 minut. 4 Poté přidejte koření a majonézu, dobře promíchejte a nechte 15 až 30 minut vařit. 5 Bon apetit!
