Chcete-li rozšířit své každodenní jídlo, připravte si palačinky z ryb a cukety. Recept je tak všestranný, že může být vyroben z jakékoli ryby a lze použít i zarostlé cukety. Sdílím!
Popis vaření:
Pokud nemáte drobky, můžete je snadno nahradit 2 lžícemi. lžíce krupice a nechte 15 minut. Nezapomeňte uvést konzistenci do zadaného stavu, budou jemné a měkké.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Zelenina / Cuketa
Jídlo: Pečení / Palačinky
Složení:
- Rybí filé - 450 gramů (hmotnost bez kostí a kůže)
- Cuketa - 300-350 gramů
- Vejce - 1 kus
- Krém - 50 mililitrů (10% tuk)
- Drobečková navigace - 3 polévkové lžíce. lžíce
- Manka - 2 Čl. lžíce
- Koření - podle chuti (pro ryby)
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
Porce: 3
Jak vařit "Rybí palačinky se cuketou"
Připravte požadované ingredience. Nastrouhejte cukety na jemném struhadle. Vytlačte šťávu a přeneste směs do mísy. Rybí filé nakrájejte na nůž jemně, přidejte k cuketě. Zadejte vejce, sůl, koření. Míchat. Přidejte do masy krupici a sušenky, promíchejte. Nalijte krém a za stálého míchání věnujte pozornost konzistenci. Možná budete potřebovat trochu více tekutiny. Rybí masa by měla být podobná konzistenci kvasnicových palačinek. Dobře promíchejte a nechte sedět 15 minut při pokojové teplotě.
