Navrhuji velmi jednoduchý recept na výrobu rýžových nudlí - funchose s krůtí prsou. Možnost rychlé večeře nebo druhé na oběd. Vydatné, zdravé a chutné!
Popis vaření:
Miska je jednoduchá a nevyžaduje žádné zvláštní vysvětlení. Stačí si pamatovat, že krůtí filé zabírají trochu déle než kuřecí filé, i když vypadají stejně a mají stejnou strukturu. Obecně je funchose se zeleninou a krůtí velmi chutná a uspokojivá. Zároveň je to užitečné a snadné pro žaludek. Je to v podstatě teplý salát. Kuchaři, nebudete litovat!
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Drůbež / Turecko / Funchoza
Jídlo: Teplá jídla
Geografie kuchyně: Asijská
Složení:
- Krůtí filé - 300 gramů
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 0,5 ks
- Zelená cibule - 20 gramů
- Okurka - 1 kus
- Bulharský pepř - 1 kus
- Funchoza - 150 gramů
- Sůl - podle chuti
- Slunečnicový olej - 30 mililitrů
Porce: 3-4
Jak vařit "Funchoza s Tureckem"
Vezměte ingredience pro výrobu krůtí funchose. Oloupejte a umyjte cibuli a mrkev. Nakrájejte cibuli náhodně a nastrouhejte mrkev pro korejskou mrkev nebo nakrájejte na tenké proužky. Umístěte na pánvi se slunečnicovým olejem. Nalijte trochu vody nebo vývaru a dusíme zeleninu za stálého míchání po dobu 8-10 minut. Nakrájejte krůtí filé na tenké proužky a vložte do pánve s mrkví a cibulí. Maso smažte za míchání se zeleninou po dobu 10-15 minut. Pak přidejte papriky, nakrájené na proužky, které byste měli umýt a odstranit ze semen. Krůtí a zeleninu pečte dalších 5-7 minut. Ochutnejte solí a promíchejte. Omyjte čerstvou okurku a zelenou cibuli a nakrájejte náhodně. Umístěte do salátové mísy. Přidejte krůtí filé se zeleninou.