Bramborové A Hrachové řízečky - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Bramborové A Hrachové řízečky - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Bramborové A Hrachové řízečky - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Bramborové A Hrachové řízečky - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Bramborové A Hrachové řízečky - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: Step by step - Christmas 2024, Březen
Anonim

Sdílím recept na indické bramborové a hrachové kotlety. Jsou pikantní, kořeněné a velmi chutné. Takové kotlety jsou zvláště dobré, když jsou horké zakysanou smetanou.

Popis vaření:

Níže vám podrobněji řeknu, jak vařit bramborové a hrachové řízečky. V případě potřeby můžete do kotletek přidat smažená sezamová semínka. Cilantro může být nahrazena petrželkou, pokud chcete.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Zelenina / Luštěniny / Hrách / Brambory

Jídlo: Horká jídla / Řízky

Kuchyně Geografie: Indická / Východní

Strava: Štíhlá jídla / Veganská jídla

Složení:

  • Brambory - 500 gramů
  • Zelený hrášek - 150 gramů (konzervy)
  • Semolina - 1/4 Cup
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Mouka - 1 Čl. lžíce
  • Sušený zázvor - 1/3 lžička
  • Sušená chilli paprička - 1/4 lžičky
  • Cukr - 1/2 lžičky
  • Sůl - 1/2 lžičky
  • Mletý černý pepř - 1/4 lžičky
  • Cilantro - 1/4 Bunch

Porce: 2-3

Jak vařit "bramborové a hrachové řízečky"

Připravte si všechny ingredience. Brambory umyjte, oloupejte a vařte, dokud se nevaří. Broušené brambory a hrášek rozdrtíme do pyré. Nakrájejte koriandr jemně. Přidejte všechny ostatní přísady, promíchejte. Z výsledné hmoty vytvořte kotlety. Ponořte je do krupice. Smažte je na pánvi na každé straně 3-4 minuty, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy.

Doporučená: