Palačinky podle tohoto receptu jsou velmi měkké a se spoustou děr. Připravené palačinky můžete podávat s ovocnými džemy nebo kondenzovaným mlékem.
Popis vaření:
Rýžová mouka se používá k výrobě těchto palačinek místo běžné pšeničné mouky. Díky ní jsou palačinky bezlepkové. Vezměte na vědomí recept!
Účel: Na snídani / Na odpolední svačinu / Na slavnostní stůl / Masopust
Hlavní ingredience: Mléčné výrobky / Kefírové
nádobí: Pečení / Palačinky
Strava: Bezlepková
Složení:
- Vejce - 1 kus
- Kefir - 0,5 šálků
- Sůl - 1 špetka
- Soda - 1 špetka
- Rýžová mouka - 3-4 lžíce. lžíce
- Rostlinný olej - 3 mililitry
Porce: 1-2
Jak vařit "bezlepkové palačinky s Kefirem"
Připravte si ingredience. Nalijte kefír do mísy a porazil vejce. Přidat sůl. Pak přidejte jedlou sodu. Vše dobře promíchejte metličkou. Přidejte rýžovou mouku a znovu dobře promíchejte. V těstě by neměly být žádné hrudky. Namažte pánev rostlinným olejem. Nalijte na půl pánve těsta. Otáčejte pánevem, dokud těsto neprochází.