Dnes připravujeme velmi chutné fazolové jídlo, které se mnohým určitě bude líbit - fazole ve smetanové omáčce. Tyto fazole můžete servírovat sami nebo se zeleninou a čerstvými bylinkami.
Popis vaření:
Chcete-li dát našim fazolí a omáčce zvláštní nádech, navrhuji přidat trochu uzené slaniny, dodá misce její chuť a výsledek bude kouzelný. Můžete přidat česnek pro příjemnou notu a vaše oblíbené koření.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Zelenina / Luštěniny / Fazole
Miska: Teplá jídla
Složení:
- Fazole - 300 gramů
- Krém - 250 mililitrů (10% tuk)
- Uzená slanina - 80 gramů
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Paprika - podle chuti
- Suchý česnek - podle chuti
Porce: 3
Jak si vyrobit fazole ve smetanové omáčce
Připravte si všechny potřebné ingredience. Fazole namočte do studené vody předem, můžete přes noc. Fazole vařte do měkka - 1,5–2 hodiny. Zkuste fazole, měly by být měkké a něžné. Uzenou slaninu nakrájejte na malé kostky. Smažte slaninu na nízkém žáru. Přidejte fazole do pánve a zahřejte několik minut.