Dnes navrhuji recept na vaření funchose s fazolemi - je to jednoduché, vydatné a aromatické jídlo, které dokonale zpestří vaše denní menu.
Popis vaření:
Funchoza nebo skleněné nudle jsou chutné a univerzální. Fazolové nudle dokonale pohlcují chuť a vůni omáček a zeleniny. Funchoza se zeleninou se připravuje velmi rychle, protože suchá funchóza se nemusí ani vařit, stačí nalít vroucí vodu po dobu 5 minut a potom ji položit na síto. Příprava takového jídla je velmi jednoduchá, stačí smažit zeleninu, kombinovat s nudlemi a je připravena lahodná vydatná večeře pro celou rodinu.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Zelenina / Luštěniny / Fazole / Funchoza
Jídlo: Teplá jídla
Strava: libová jídla / Veganská jídla
Složení:
- Funchoza - 200 gramů
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Bulharský pepř - 1 kus
- Zelené fazolky - 200 gramů
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce
- Sezamová semínka - 2 lžičky
Porce: 4
Jak vařit "Funchoza s fazolemi"
Připravte si všechny potřebné ingredience. Vložte funchozu do hluboké destičky a přikryjte vroucí vodou po dobu 5-6 minut. Oloupejte mrkev, nakrájejte na proužky, oloupejte a nakrájejte cibuli. Vložte zeleninu do dobře zahřáté pánve s rostlinným olejem a smažte na 7-8 minut. Papriky umyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na proužky, vložte do zeleniny a smažte 4-5 minut. Přidejte zelené fazole do zeleniny, promíchejte a vařte dalších 6 minut. Vložte Funchozu do pánve, přidejte sójovou omáčku, sezamová semínka, promíchejte a nechte působit další 2 minuty.