Čočková Polévka S Kysaným Zelím - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Čočková Polévka S Kysaným Zelím - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Čočková Polévka S Kysaným Zelím - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Čočková Polévka S Kysaným Zelím - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Čočková Polévka S Kysaným Zelím - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: ČOČKOVÁ POLÉVKA NAŠICH BABIČEK! RECEPT PODLE MAGDALENY DOBROMILY RETTIGOVÉ ❤️ 2024, Březen
Anonim

Sdílím recept na zeleninovou polévku s čočkou a zelím. Čočka je silná a plní, zatímco zelí dodává zajímavou chuť. Ukázalo se, že je velmi chutné!

Popis vaření:

Další podrobnosti o tom, jak připravit čočkovou polévku s kysaným zelím, budou vysvětleny níže. Čočku pro tento recept lze považovat za červenou nebo zelenou. Ale ten zelený bude muset být uvařen o něco déle v čase.

Účel: Na oběd

Hlavní složka: Zelenina / Luštěniny / Zelí / Čočka / Kysané zelí

Jídlo: Polévky

Dieta: Štíhlá jídla / Veganská jídla

Složení:

  • Čočka - 1/2 šálku
  • Brambory - 2 kusy
  • Cibule - 1/2 kusů
  • Mrkev - 1 kus
  • Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce lžíce
  • Kysané zelí - 100 gramů
  • Sůl - podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Bobkový list - 1 kus
  • Voda - 750 - 800 mililitrů (nebo zeleninový vývar)
  • Zelení - podle chuti

Porce: 3-4

Jak vyrobit čočkovou polévku se zelím

Připravte si všechny ingredience. Omyjte brambory, oloupejte, nakrájejte na kostky. Umyjte mrkev, oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Opláchněte čočku. Nalijte vodu do hrnce, přidejte čočku a přiveďte k varu. Přidejte brambory a vařte 20 minut. V tuto chvíli smažte cibuli a mrkev, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Přidejte zelí. Pokud je dlouhý, můžete jej předem oříznout. Vše společně smažte asi 5 minut, poté přidejte rajčatovou pastu a duste další 2-3 minuty.

Doporučená: