Brokolice a polévka ze zeleného hrášku je lahodná, zdravá a nízkokalorická polévka, která výrazně zpestří vaše denní menu. Vezměte na vědomí recept!
Popis vaření:
Brokolice a hrachová polévka určitě osloví milovníky zeleniny. K přípravě takové chutné a zdravé polévky budete potřebovat kuřecí řízek, brambory, mrkev, cibuli, brokolici a zelený hrášek. Z tak jednoduché sady ingrediencí si můžete připravit večeři pro celou rodinu. Výroba brokolice a zelené hrachové polévky je velmi jednoduchá a rychlá. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
Účel: Na oběd
Hlavní složka: Zelenina / Brokolice / Luštěniny / Hrachová
moučka: Polévky
Složení:
- Kuřecí prsa - 200 gramů
- Brambory - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Hrách - 100 gramů
- Brokolice - 150 gramů
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
Porce: 4
Jak si vyrobit "Brokolici a zeleninovou polévku"
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k přípravě brokolice a hrášku. Nalijte do hrnce čistou vodu, vložte kuřecí prsa a zapálte. Kuřecí prsa vařte na mírném ohni, dokud neovládne. Smažte cibuli s mrkví v malém rostlinném oleji. Brambory umyjte pod čistou vodou, oloupejte, nakrájejte na kousky, vložte do vývaru a vařte 10-12 minut. Vložte brokolici, zelený hrášek do vařící vývar s bramborami a vařte 15 minut. Na konci vaření přidejte restovanou zeleninu a vařte dalších 7 minut.