Pekingský zelný salát "Něha" plně odpovídá jeho názvu. Tento vynikající předkrm se v pracovní dny a svátky hodí ke stolu. Vzít na vědomí!
Popis vaření:
Vařené kuře v kombinaci s načechraným čínským zelím a vařenými vejci přidává jemnost salátu. Jídlo je velmi uspokojivé a chutné. Příprava salátu je jednoduchá a rychlá a bude vynikající alternativou k oblíbeným Olivierům.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Zelenina / Zelí / Pekingské zelí
Jídlo: Saláty
Složení:
- Kuře - 250 gramů (vařené)
- Brambory - 2 kusy
- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Zelená cibule - 20 gramů
- Pekingské zelí - 150 gramů
- Zakysaná smetana - 2 Art. lžíce
- Majonéza - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - podle chuti
Porce: 4
Jak vařit "Něžný salát" s pekingským zelím"
Připravte ingredience na salát. Vařené kuře jemně nasekejte. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli. Čínské zelí nakrájejte na tenké plátky a vložte do salátu. Vejce natvrdo vařená, chlazená, oloupaná a jemně nasekaná. Přidat do salátu. Brambory uvařte v jejich „uniformě“, ochlaďte a oloupejte. Nakrájíme na malé kostky.