Jednoduchá a chutná svačina, kterou si můžete vyšlehnout. Chcete-li smažit sýr, musíte na jeho povrchu vytvořit kůrku, která zabrání jeho šíření. Udělejme tuto sezamovou kůru.
Popis vaření:
Výroba sezamového grilovaného sýra je dostatečně snadná, ale podává se ihned, zatímco je sýr roztavený. Není to jen chutné, je to chutné! Smažené suluguni je zvláště dobré kromě bylin, šálku kávy, čerstvé zeleniny nebo omáček. Pokud je to žádoucí, přidejte do rozbitého vajíčka během vaření 1-2 špetky soli nebo jakékoli oblíbené koření. Zkus to!
Účel: Pro slavnostní stůl / bufet
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Sýr / Slunečnicová semínka / Sezamová
mísa: Občerstvení
Složení:
- Sýr Suluguni - 200 gramů
- Vejce - 1 kus
- Mouka - 50 gramů
- Sezam - 100 gramů
- Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
Porce: 8-10
Jak vyrobit smažený sýr v sezamu
Připravte si všechny ingredience. Sýr nakrájejte na kousky jakékoli velikosti a tvaru. Každý kus ponořte do mouky jeden po druhém. Pak v rozbitém vejci. Pak v sezamu. Ponořte se znovu do vajíčka.