Pekingské zelí a salát z mušle je jednoduchý, chutný a snadný salát, který se dá vyšlehnout. Salát je ideální pro slavnostní stůl nebo večeři s rodinou.
Popis vaření:
Mušle dodávají salátu mořskou chuť a aroma. Jemné a křupavé čínské zelí dobře funguje jako přídavek zeleniny. Berte na vědomí můj recept!
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Zelenina / Mořské plody / Zelí / Mušle a lastury / Pekingské zelí
Jídlo: Saláty
Složení:
- Mušle - 150 gramů
- Pekingské zelí - 150 gramů
- Okurka - 2 kusy
- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce
- Olivový olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
Porce: 3
Jak vařit "Pekingské zelí a mušle salát"
Připravte si všechny potřebné ingredience. Vařte vejce ve slané vodě po dobu 7-8 minut. Nasekejte čínské zelí a vložte do hlubokého talíře. Okurky dobře umyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na proužky a přidejte do zelí. Oloupeme vejce, jemně nasekáme a položíme na talíř. Přidejte nakládané mušle a osolte. Salát ochutte olivovým olejem, citronovou šťávou a dobře promíchejte. Pekingský zelný salát s mušlemi je připraven. Dobrou chuť!