Barevný angreštový koktejl je jedním z požadovaných nápojů v letní sezóně. Může být připravena kdykoli během dne, ale nejezte ji na lačný žaludek, protože angrešt je mírně kyselý.
Popis vaření:
Angreštový koktejl by měl být ochutnáván ihned po podání, dokud se nápoj nerozvrství. Tento chutný koktejl si užijí jak dospělí, tak děti. S barevnými plody můžete vařit každý den! Hlavní věcí je, že se ráno nepijí nápoj na lačný žaludek!
Účel: Na odpolední svačinu / léto
Hlavní přísada: bobule / angreštové
jídlo: nápoje / smoothie
Složení:
- Angrešt - 150 gramů
- Ryazhenka - 300 mililitrů (jakýkoli obsah tuku)
- Květinový med - 2 Art. lžíce
- Máta - 1 kus (stonek, pro ozdobu)
Porce: 1-2
Jak si vyrobit angreštový koktejl
Připravte uvedené složky. Angrešt je nejlépe vybrán z červené odrůdy - jsou sladší. Nezapomeňte ochutnat bobule před přípravou nápoje, abyste věděli, kolik medu přidat. Nalijte angrešt do hluboké nádoby, přikryjte studenou vodou a několikrát opláchněte. Odstraňte ohony. Odložte několik bobulí na ozdobu. Při použití ručního mixéru nalijte umyté bobule do mísy mísiče nebo hluboké mísy. Přidejte jakýkoli druh květového medu. Pokud jste alergický na takový sladký produkt, nahraďte jej cukrem. Do nádoby nalijte fermentované pečené mléko s obsahem tuku nebo jej nahraďte kefírem, ale nikoli mlékem. Kyseliny obsažené v bobulích zakrývají mléko a na výstupu dostanete drink s tvarohovými vločkami. Celý obsah sklenice rozmělňte v pulzním mixéru asi 2-3 minuty. Rozlijte zbývající angrešt, nalijte koktejl do sklenic nebo kelímků, ozdobte plody a lístky máty. Podávejte ke stolu.