Závin S Jahodami - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Závin S Jahodami - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Závin S Jahodami - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Závin S Jahodami - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Závin S Jahodami - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Детский торт на День рождения. Видео рецепт. Без мастики. English Subtitles 2024, Březen
Anonim

Křupavý závin s jahodami je nejlepším dezertem pro setkání s přáteli nebo rodinou nad šálkem kávy nebo čaje. Může se vařit za 40 až 50 minut s hotovým listovým těstem, ovocem a ořechy.

Popis vaření:

Voňavý závin s jahodami dostanete poprvé, pokud předem rozemelete šťavnaté bobule s cukrem bez přidání výsledného sirupu k náplni, váš dezert bude zcela upečený. Nezapomeňte na strouhanku - absorbují přebytečnou tekutinu. Těsto lze použít jak z listového, tak z listového kvasnice.

Účel: Na odpolední svačinu / Na banketovém stole

Hlavní složka: bobule / jahoda / těsto

/ listové těsto Jídlo: Pečení / Štrůdl

Složení:

  • Listové těsto - 300 gramů
  • Jahody - 300 gramů (čerstvé nebo zmrazené)
  • Cukr - 0,5 šálků
  • Citronová šťáva - 0,25 lžičky
  • Kuřecí vejce - 1 kus
  • Rusks - 2-3 Art. lžíce
  • Ořechová omáčka - 2 lžíce. lžíce (vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
  • Práškový cukr - 10 gramů (pro poprášení)

Porce: 3-4

Jak vyrobit jahodový závin

Připravte uvedené složky. Oloupejte jahody z ocasu, vložte do pánve nebo kotle, přidejte granulovaný cukr. Protome bobule s cukrem asi 3-5 minut. Když jsou bobule citlivé, vypněte teplo. Potřebujete pouze bobule bez sirupu. Nemusíte přidávat sirup, aby těsto neabsorbovalo. Jemně rozvařte listové těsto na pracovní ploše. Nalijte sušenky na okraj, nalijte drobky oříšků na vrchol. Položte dušené jahody na strouhanku a snažte se to udělat rovnoměrně. Přehýbejte okraje těsta dovnitř a lehce přitlačte kolem okrajů, ale ne na náplň tak, aby při pečení, pokud se těsto začne zvětšovat, samoplnění nevypadlo na plech na pečení.

Doporučená: