Pepř V Gruzínštině Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Pepř V Gruzínštině Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Pepř V Gruzínštině Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Pepř V Gruzínštině Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Pepř V Gruzínštině Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Česky krok za krokem (A1-A2) - 11 2024, Březen
Anonim

Sdílím recept na předkrm z papriky v gruzínštině na zimu. Ukázalo se, že je jasný, aromatický, mírně kořenitý a velmi chutný! Půjde s jakoukoli přílohou. Připravuje se rychle a bez zbytečných potíží.

Popis vaření:

Níže vám řeknu více o tom, jak vařit gruzínské papriky na zimu. Pokud chcete, můžete použít koriandr místo petrželky. Můžete přidat horké červené papriky, pokud chcete pikantní občerstvení.

Hlavní složka: Zelenina / bulharský pepř

Jídlo: Blanks / Konzervace

Geografie kuchyně: gruzínská / bělošská

Složení:

  • Bulharský pepř - 1 kilogram
  • Česnek - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Petržel - 1 svazek
  • Sůl - 1 / 2-1 Čl. lžíce
  • Cukr - 1 - 2 lžíce. lžíce
  • Ocet 9% - 2 lžíce. lžíce
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Hops-suneli - 1 / 2-1 lžičky
  • Rostlinný olej - 4 Čl. lžíce

Porce: 8

Jak vařit "Pepř v gruzínštině na zimu"

Připravte si všechny ingredience. Omyjte papriku, odstraňte ocasy a semena. Nakrájíme na velké plátky. Hrubě nakrájejte cibuli a petrželku, protáhněte česnek lisem. Kombinujte papriky, cibuli, česnek a petržel. Přidejte sůl, cukr, černý pepř a slunečnicový chmel. Nalijte do rostlinného oleje. Míchejte, nechte působit 1 hodinu. Přeneste papriky do pánve a přiveďte k varu. Vařte 15-20 minut na mírném ohni, zakryjte, občas zamíchejte. Potom nalijte do octa, promíchejte, vařte další 2-4 minuty. Vyjměte ze sporáku.

Doporučená: