Grilovaná Zelenina Na Zimu V Plechovkách - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Grilovaná Zelenina Na Zimu V Plechovkách - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Grilovaná Zelenina Na Zimu V Plechovkách - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Grilovaná Zelenina Na Zimu V Plechovkách - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Grilovaná Zelenina Na Zimu V Plechovkách - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Grilovaná cuketa s fetou 2024, Březen
Anonim

Zatímco sezóna čerstvé zeleniny je k dispozici, je čas připravit se na zimu. Grilovaná zelenina je vynikajícím občerstvením! Sdílím recept na to, jak vařit grilovanou zeleninu na zimu ve sklenicích.

Popis vaření:

Kromě navrhované zeleniny můžete použít také cukety, cukety, mrkev, červenou cibuli, masitá rajčata. Ukázalo se velmi pěkně, pokud berete papriky různých barev. Z tohoto množství složek se získá přibližně 2 plechovky po 500 ml. Předkrm se ukazuje být jasný, aromatický a dobře diverzifikuje každodenní menu.

Hlavní složka: Zelenina

Jídlo: Blanks

Dieta: libová jídla / Veganská jídla

Složení:

  • Lilek - 500 gramů
  • Zelené fazolky - 200 gramů
  • Paprika - 300 gramů
  • Česnek - 1 kus
  • Petržel - 1 svazek
  • Sůl - 3/4 Čl. lžíce
  • Cukr - 30-40 gramů
  • Rostlinný olej - 100 mililitrů
  • Voda - 200 mililitrů
  • Ocet 9% - 40 mililitrů

Porce: 6

Jak vařit "Grilovaná zelenina ve sklenicích na zimu"

Připravte si všechny ingredience. Umyjte lilek nakrájený na proužky. Sůl. Počkejte 10 minut, poté opláchněte studenou vodou a stiskněte. Umyjte papriky, odstraňte ocasy a semena. Nakrájíme na 2-4 kusy. Umyjte zelené fazole, odřízněte konce, nakrájejte 2-3 kusy. Veškerou zeleninu grilovejte na obou stranách. Smažte lilek a papriku po dobu 5 minut na každé straně, zelené fazole stačí 2-3 minuty. Zeleninu pevně vložte do sklenic. Přidejte mezi plátky stroužky česneku a jemně nasekanou petrželkou mezi vrstvami. Vařte vodu, přidejte ocet, sůl a cukr.

Doporučená: